スラバヤ お台場店

インドネシア料理　スラバヤ
http://www.surabaya.jp/

お台場で食事をするのに、調べたら割と評価が高く気になったお店。
とりあえず入ってみたら、なかなか美味しいお店でした。

ひき肉の揚げオムレツ

焼きビーフン

牛肉の角煮

ココナッツプリン

写真のほかにも、いくつか食べましたがどれも美味しかったです。
ただ、若鶏のサテはちょっとイマイチだったかな。
ソースはいいんですか、鶏肉が安い居酒屋で出てくるような焼き鳥用だった気がします。

ココナッツがふんだんに使われていますが、別にあまったるいわけでもなく、香辛料とのバランスがいいです。
ライスを頼んで、料理を乗せながら食べるのがインドネシア流らしいですが、それはしませんでした。
ほんとはナシゴレンも食べたかったのですが、お腹いっぱいになってしまい頼めず。
残念です。

あ私、ココナッツのスイーツは得意ではないのですが、このココナッツプリンは美味しいと思いましたよ。

オススメの一店です。

中華そば椿 蒲田店

偶然見つけたので、寄ってみました。
西新井に本店があるお店です。
本店は、最初は全然混んでいなかったのに、今じゃ行列必至です。
蒲田店は並ばずに入れました。

つけ麺専門店を池袋に、油そば専門店を上野に出していましたが、中華そば・つけ麺・油そばが揃う店舗です。


中華そば

油そば

タピオカ麺、濃厚なスープ、アンデス高原豚のチャーシューとウリはいくつもありますね。
有名店だし、いまさらな感じかも知れませんが、濃厚なものをお求めならばオススメできます。
オープンしたてだからなのか、店員さん（お姉さん）がめちゃくちゃ感じがよかったです。

ただ、個人的には味が濃すぎるので、油そばをスープ割して食べるのが好きなんですよねｗ

個人的評価　★４

しおの風

竹ノ塚駅から徒歩１０分ほど。
住宅地に近い立地にあるラーメン屋さんです。

塩ラーメンて難しいと思うんですよ。
食べた瞬間美味しいと思っても、少しぬるくなるとただ、しょっぱいだけになってしまったり。

今までで、本当に美味しい塩ラーメンというのは、１つ２つしかありません。

そんななかで、そのレベルではないものの、なかなか美味しい塩ラーメンを出してくれるお店がここ、「しおの風」

今月のラーメン的な感じの「春野菜のタンメン」だったかな？
旬のお野菜がうまくまとめられていて、とっても美味しかったです。
塩ラーメンを売りにしているだけはある完成度だと思いました。

まだ２回しか訪れたことはありませんが、他のメニューも食べたいと思えるお店です。


個人的評価　★３．５

キャベツの塩昆布和え

今日の晩御飯は、下の２品。
キャベツの塩昆布和え　と　鴨肉のロースト　オレンジソース　です。

キャベツは、①レンジで茹で野菜ができる容器を使い、しんなりさせます。
②そのキャベツに、ごま油少々と塩昆布適量を揉みこみます。
で、完成。

もともと、深夜食堂という漫画に出てくるもので、春キャベツを生のまま使っていたんですけどね。
私は、キャベツ＋ごま油　は、塩またはしょうゆと炒りゴマという組み合わせで食することが多いです。
食卓が寂しいときに、すぐできる１品として便利ですね。

鴨肉のローストオレンジソースは・・・
また今度っ

麺屋武蔵 武仁

秋葉原・神田周辺のラーメン店は日曜休みが多いんですよね。
そんなわけで、今日は麺屋武蔵　武仁　です。

神田の麺屋武蔵　神山と近い雰囲気を感じました。
麺の量は、並・中・大から選べます。
並にしましたが、並でも多くないかい・・・？



アキバカリー麺

武仁ら～麺

実は、カリー麺が食べたくて行ったのですよ。
ホームページでは、おこげが乗って１０００円となっていましたが、おこげがなく９００円でした。
若干高い気はしますが、そこは麺の量を増やす人にとってはあまり気にならない範疇でしょうかね。
キャベツが乗っていて、そこはとっても嬉しい。
麺の太さもあってか、カレーうどんに近い印象ですが、個人的には好きな感じです。
ただ、別に絶品という程でもないですね。

連れが頼んだ武仁ら～麺は、この大きい角煮状のチャーシューが売りでしょうね。
スープは、完成度は高いのでしょうが、さしてインパクトがある味でもなし。
武骨よりはずっと美味しいと思いますが、神山との違いははっきりと語れません。
無難に美味しいという感じでしょうかね。

近くにあれば、カリー麺を食べには行きたいですが、それはあくまで個人の好みの問題。
特にわざわざ出かけていくほどのものでもないお店のような気がします。
いや、悪くはないんですよ。
中の上といった感じ。

個人的評価　★3.5

リールズ 西洋釣具珈琲店

リールズ　西洋釣具珈琲店
http://reels.jp/

近くへ行ったので、久しぶりに寄ってみました。
と言っても４，５回目の訪問ですが・・・。

以前は都電の電停しかなかったのですが、近くに地下鉄雑司が谷もできて混雑してるかな～と思って行ったら、空いてました。
それはそれでよかったけれど、とてもいいお店なのでもっと人が入っていいと思うんですよね。
常連さんが多いお店です。

店内には釣具が置いてあり、ちょっと変わった印象ですが、コーヒーは美味しいと思いますよ。



コーヒーはサイフォンで出てくるので、１．７杯分くらいあります。
値段を考えると、とてもコストパフォーマンスが優れていますね。

ケーキやお菓子も手作り。
この日はバニラキプフェルをいただきました。
ホロホロとした食感がいいですね。

カフェとは違って、のんびりした空気の流れる喫茶店というのも、たまにはいいものです。
いや、近くにあればちょくちょく行くんですけどねぇ。

リラックマ×チロル

チロルは、ローソンの方がラインナップが充実している。
そう感じている私です。

駅から職場に行く途中にあるコンビニが、セブンorデイリーヤマザキなため、基本的にはセブンにて、新商品のチェックをしています。
家の近くにある一番近いコンビニもセブンなのです。
ローソンは、いっぱいあるけれどあまり寄らないので。

昨日はちょっとしたことから、ローソンに寄ったんですね。
そしたら・・・

こんなもの出てるじゃないですか！？

ダブルシュークリームとボンジュールチロル

後者は何のこっちゃい？って話しですね。

内容は、フレンチトースト、マカロン、イチゴミルフィーユでした。


味は・・・
ダブルシュークリームは、あほみたいに甘いです。
フレンチトーストは、ちょっと前にあったホットケーキと大差ないです。
イチゴミルフィーユは、アリかな。
甘酸っぱいイチゴチョコレートは、好みの問題でしょう。
マカロンは、この４つの中ではダントツでした。
ビターテイストのチョコにサックリとしたものが入っています。
ま、マカロンとは全然別物ですけどね。。

極・和牛焼肉 やざわ

日曜日に行った焼肉店です。
池袋にある焼肉屋でも、評価が高いところでした。

http://r.gnavi.co.jp/a604304/　ぐるなび

個室をうたっていますが、完全な個室ではないですけどね。


5000円の極上和牛盛り合わせ

ざぶとん　3200円


和牛ササミ　1800円

　
メニューになかった厚切りタン塩　2500円

ざぶとんは、脂が多いものが好みでない私には、１枚あれば十分と感じました。
上質な脂で、美味しいけれど。

肩ロースが絶品です。
ササミも、コストパフォーマンスにすぐれていると思いますよ。
ネットで評判のよかったハラミは、特にここで食べる必要性は感じませんでした。
もっと美味しいところは、いくらでもありますね。

全体的に、選べば“アリ”なお店です。
また行きたいですね。

らーめんダイニング ど・みそ

銀座一丁目の駅からすぐにある、らーめんダイニング　ど・みそ

知り合いから「美味しかったよ」と聞いていたので、銀座に行ったついでに寄ってみました。

どうやら、“こってり”がオススメらしいのですが、最初なのでオーソドックスに味噌らーめんを注文しました。
土曜だったせいか、ちょうどお昼くらいの時間でしたが、並ばずに座れました。

一人当たりのカウンタースペースは非常に狭く、心地よい環境ではないですね。
銀座という立地からしたら、仕方ないのでしょうけれど、最近稀な座り心地の悪さでした。

肝心のお味ですが、美味しいです。
味噌の味が少し強い気もしますが、スープを全部飲まなければいいのかなと思います。
濃厚さは、新潟ご当地ラーメンの割りスープつきの味噌らーめんには当然及ばないものの、味噌味の濃さは近いものを感じました。
そういう状態なので、もやしたっぷりなのは嬉しいですね。

人気店ですので、安心して食べられるらーめんではありました。
ただ、もう一度わざわざ行くかと聞かれたら、行かないかも知れません。
味噌ラーメンは、「美味しくない」ところは少ない気がしていて、（普通が多いってことなんですが）「ど・みそ」はその中では美味しいとは思います。
思いますが、感動するほど美味しいラーメンでもないなと思うんですよね。
家の近くにあれば、行くと思います。

個人的評価　★３

高級たい焼き 柳屋

先日、根津の鯛焼きを食べた折、東京三大鯛焼きの話題になりまして。
そんなわけで、行ってみました、人形町「高級たい焼き　柳屋」。
東京メトロ日比谷線　人形町駅下車して、甘酒横丁に入ってすぐにありました。

水天宮が戌の日だったこともあり、妊婦さんたちがたくさん。
そのせいもあってか、すごい行列でした。

鯛焼き自体は、薄皮のためか割とすぐに焼きあがるんですね。
一匹一匹焼き上げる、所謂「天然もの」です。



待ちに待ったたい焼きです。

一口かじると・・・
「ん？」

皮が特徴的です。
なんというか、もっちりというか・・・ねっとりというか・・・
薄皮はパリっというイメージですが、そんなこともなかったのですね。
頭の部分には、あんこが入っていなくて、ちょっとこれは厳しいものがありました。
若干生焼けっぽかったですしね。
餡子も絶賛に値するかどうか・・・。
（関係ないですが、人形町にある人形焼の重盛も評価が高いようですが、餡子が甘すぎてとても耐えられない味でした。）

ネットでの評判は上々ですが、正直ここまで並んでこれかぁ・・・って印象でした。
これだったら、根津のたい焼きや松本の「ふるさと」のたい焼きの方が並んだ甲斐があったと思えるものだと思います。

高級といいながらも、１４０円なところは立派ですね。

炒り豆腐

少しずつ料理もアップして行こうと思いつつ、初のアップになりました。

炒り豆腐です。

彩りもきれいで、ヘルシーな一品。
しかも簡単です。

分量（２人分）
・豆腐（木綿）・・・一丁
・鶏ひき肉・・・５０ｇ
・人参・・・１本
・いんげん・・・１０本（大きさによって増減してください）
・卵・・・１個
・炒りゴマ・・・少々

手順
１　豆腐をキッチンペパーで包み、レンジで１～２分加熱します。
２　豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげんをフードプロセッサーでみじん切りにして混ぜます。
３　塩コショウで味をつけます。
４　熱したフライパンにごま油をひいて、みじん切りにしたものを炒めます。
５　ひき肉に火が通って、味を調えたら卵説き入れてかき混ぜます。
６　盛り付けてゴマを振ったら出来上がり。

調理時間１０分

Dear Girl サンダー

新しいブラックサンダーファミリーがまたもや登場です。


Dear Girl サンダー


なんでも、ラジオ番組とのコラボ企画だとか。

美味しさは「ハンサム級」
ＤｅａｒなＧｉｒｌに大ヒット中なんだとか。
ま、発売したばかりだけれども。

味は、塩チョコ味？で、ふつうのブラックサンダーより軽い感じがします。
そして、後味がほんのり塩味。
私はふつうの方が美味しいと思うけれど、ここら辺は好き好きって感じで、別に変なものではないですね。

で、ちょっと驚いたのが、裏面の背びれみたいなところをめくると・・・

にじみでるおいしさ！ガチで乙女に大ヒット？

なんでも、このコピー、３５種類あるそうな。

他には　おいしさチャンコ級　なんてのも。

パッケージのThunderの綴りがわざとＳＡＮＤＡとなってるのも、なかなか。

麺屋武蔵 神山

とても寒い雨の日。
最近最も熱い激戦区？と言われる神田で途中下車して行ってみました「麺屋武蔵　神山」。

実は・・・
ほんとは「鬼金棒」に行きたかったのですが、やっていなかったんですよ。

で、ま、正直仕方ないので・・・って感じだったんですが。

思っていたよりも美味しかったです。

黒味噌ラーメン

黒味噌ラーメン、美味しかったです。
濃厚でピリ辛。
つい、スープを飲みすぎてしまいました。
そして、ここはチャーシューが有名だと思うのですが、それもなかなか。
脂の部分は残しましたけど、その下のお肉はしっかり噛み応えがあって、好みのチャーシューです。

武蔵共通のパフォーマンスなのか、湯切りの声出しが特徴的ですね。
武骨と違って、パフォーマンスだけでなくちゃんと湯切りできていましたけどね。

個人的評価　★3.5