盛岡冷麺 ぴょんぴょん舎

盛岡三大麺の一つ、盛岡冷麺です。
冷麺の他は、じゃじゃ麺とわんこそば。

そして、盛岡冷麺の有名店といえば「ぴょんぴょん舎」ですね。
銀座にも支店が出ています。
銀座で食べられるけれど、せっかくなので盛岡でも食べてみました。

スープの辛さが４段階から選べます。
そのスープは、あっさりとしていてついつい飲み干してしまうほど。
さすがに名店というだけはある味でした。