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きみはん 鶯谷

きみはん

鶯谷駅から徒歩5分程度のところにあります。
あの有名なつけ麺「TETSU」がプロデュースするお店です。

P1030087
醤油そば

P1030088
塩そば

双方とも煮干が効いていて、美味しいです。
メンマは梅ダレで和えてあり、アクセントになっています。
ゆずも結構入っていますが、煮干のクセだけを消す感じで、マッチしていますね。
麺が多いのが難点ですが・・・、普通は嬉しい点でしょうね。

最近のラーメン屋さんは、とても接客がいいところろが多いですが、ここは模範のようなお店でした。


個人的評価★・・・3.5

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