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東京駅の側、TOKIAに入っているパン屋さんです。
昔ながらの製法でつくっているというパンで、懐かしい感じを全面に出したパン屋さんです。以前雑誌に載っていて、白あん入りのメロンパンに惹かれて行ったのでした。 他のパンは食べていないので、絶対とは言えませんが、正直少しガッカリする印象でした。期待しすぎたのでしょうか。素朴な感じは出ているのですが、特段美味しくないのです。昔ながらの製法でも何でも、美味しいことが前提だと思うんですよね。昔ながら=洗練されていない とは違うと思いました。
2011年2月18日 (金) パン | 固定リンク Tweet
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