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テオブロマ

テオブロマはもともとはショコラティエでしょうかね。
焼き菓子もおいてあります。

しかし、私はパンを買ってきました。
パンの雑誌に載っていたので、以前から気になっていたのです。
東武デパートでも、あまり目立たないフロアーの一角、更にパンはショーケースにちょっとあるだけでした。

P1030576
はっぱ。
なんとも素敵なネーミングです。
これがなかなか美味しいものでした。

P1030575
クロワッサンダマンド
実はこれがお目当てだったのですが・・・。
ちょっとバターというか油分が強すぎるかなという印象。
期待しすぎたのか、少し残念です。

写真のほかにもブリオッシュのロール?だったかな。
マロンが入っているパンが絶品でした。
目当てにしていたもの以外は、オススメできますね。

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