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屯ちんといえば、池袋の東京豚骨の老舗ですね。その屯ちんが同じ池袋の西口に店舗を出していました。以前は神座があったところですね。その西口店限定の「まる辛肉醤らーめん」を食べてみました。豚バラと玉ねぎのいわゆる「スタミナ焼き」的なものが辛く味付けしてあって乗っているのです。なんだかB級グルメっぽいラーメンですね。もしくは、よくどこの近所にもあるような中華料理と名乗る店のラーメンか。ベースは屯ちんのスープですので、まずいということはないですが、正統派のラーメンとしては評価しにくい・・・。個人的には、2回目は食べないけど好きな人は結構いそうですね。
2011年8月21日 (日) ラーメン | 固定リンク Tweet
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