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ブッシュ・ド・ノエル 2011

今年のブッシュ・ド・ノエルは全面もチョコレートでコーティングしてしまいました。
年輪がきれいじゃなのは・・・ご愛嬌で。

中身は安納芋のクリームを巻き込んみました。
断面を撮影するのを忘れたのですが、スポンジもすっごくきれいな黄色が出ていたので後悔・・・。
P1040222


皆さん、楽しいクリスマスが過ごせましたか?

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