パティスリー アークトゥルス

亀有のスイーツでは一番高い評価らしいケーキ屋さんです。
小さいお店で、ケーキは400円前後で、控え目価格もプラスポイントなのでしょう。


モンブラン、ショートケーキ、チョコレートのタルトを買ってみました。


モンブランは、ペーストはなかなかなのですが、薄くて中の生クリームたっぷり。下のタルトは塩を加えてあるのかな？これがまた美味しくないんですわ。

ショートケーキは、並。
最初の口どけは、おっと思いましたが・・・粉がいまいちですね。
クリームも甘さ控え目という評判でしたが、甘さが際立ちます。

チョコレートのタルトだけは、評価できます。
もうちょいクーベルチョコのカカオ分を上げていたたくとかなりのレベルとなるでしょう。
タルト部分かもう少し厚いとバランスいいかも。

最近、美味しいと評判のケーキ屋さんばかり行っているせいか、イマイチという評価しかできませんね。
家の近くにあっても、２回目は買わないなというレベル。
残念。