デュヌ ラルテ

表参道のGYRE(ジャイル)の地下にあるパン屋さんです。

土地柄、大きさの割りに値段が高いという印象がありますが、味はとても良かったです。
まぁ、ただ今までここで紹介した「nemo」や「イアナック」などと比べるとCPは悪いですね。

いただいたのは、左上から時計回りに「べべ」「シリンドルブール」「キューブベー」「ラルテアマンド」です。

短評

ベベは非常に食べやすいハード計の食パン。
これは毎日食べても食べあきなそう。

シリントルブールは１日３０食限定の醗酵バターのクロワッサン。
醗酵バター感は出ていますが、特に美味しい！というわけではなかった・・・。

キューブベーは卵不使用のブリオッシュ。
ブリオッシュというよりはデニッシュ食パンに近い感じです。

ラルテアマンドは、いわゆるクロワッサン・ダマンドですね。
アーモンドが濃厚でした。