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シェ・リュイ モンブラン



割とよく見かける店舗ですが、食べたことがありませんでした。
期間限定の臨時出店だったので、試しに食べてみることに。

P1060461

左が和栗モンブラン、右がモンブラン・マロン

モンブラン・マロンの中身
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薄いビスキュイ?の上に甘さ控え目の生クリーム、そしてマロンペースト。

和栗モンブラン
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柔らかくて上手に切れず、汚い・・・。

中にマロングラッセ入りでした。


感想。
和栗モンブランのペーストだけもう一度食べたいかな。
それ以外は評価すべき点なしです。


私のオススメモンブランは、やっぱりエコール・クリオロかな。
そのうちモンブランのカテゴリーが必要かも。

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コメント

シェ・リュイのモンブラン食べたことなかったですね~。
2種もあったのか!?
エコールクリオロさん美味しいですよね!
私は、チョコがお気に入りです♪

投稿: しおり | 2013年10月 9日 (水) 22時56分

クリームがたっぷりで美味しそう
やっぱり今は栗が食べたいね。
でも評価すべき点なし、ってことは
普通だった?

投稿: つぶあん | 2013年10月10日 (木) 09時46分

>しおり様
2種類あるのは期間限定かも?

エコール・クリオロはチョコも有名ですよね~

>つぶあん様
普通というか、特に美味しくないというか、別なものを買うことをオススメするというか・・

投稿: ネモ | 2013年10月10日 (木) 21時12分

モンブランって中の土台がメレンゲなのかタルト系なのかクッキー系なのか、スポンジ系なのかいろいろありますよね・・。
私はちょっとスポンジのようなしっとりしたカステラみたいなものが入っているのが好きですね~。タルト系もいいなあ~。
ここのはクッキー系のさくさくしたものが入っているんでしょうか?
少し以前に札幌の催事で見たことがあるような・・・。
代官山というだけで、すっごい行列になっていた記憶があるようなないような・・・。私はなぜか買わなかったけれど、普通だったんですね・・。やっぱり( ´艸`)プププ
ネモさんのおススメのエコールクリオロのを是非食べてみたいです。

投稿: mameko | 2013年10月11日 (金) 14時44分

>mameko様
サクサクしているうに見えますが、しっとりとしていますw

エコールクリオロは、ネットでも買えるので、検索してみてくださ!
チーズケーキやガイアというケーキがおすすめですよ。

投稿: ネモ | 2013年10月11日 (金) 22時48分

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