トシヨロイヅカ

トシヨロイヅカのケーキ・・・というよりは焼き菓子です。

通常のケーキはやはり持ち歩きができないタイミングだったので、焼いたケーキを買いました。

前々から食べたかった「マロニエ」写真右と「トシ・マンデル・クローネ」の小さいサイズ（写真真ん中）と「フォンダンショコラ」です。

結論的に言うと、フォンダンショコラは、絶品です。

中に入っているのは、オレンジのコンフィチュール。
オレンジとチョコレートの組み合わせは鉄板ですが、これがなんともベストマッチ。
うーん、やばい、これ。


一番個人的な好みはマロニエで、ガトーの中に栗っていうのは、私のベスト。
マンデルは、「ブルディガラ」のノワゼテーヌに近い印象でした。
パイ生地の中にアーモンドクリームっていうのも、王道ですね。
期待を裏切らない味。


実は、生のケーキより、アーモンドクリームを焼いたようなタイプのガトーや、ガレットなどの方が好みなんですよね。


本当は店内で食べたかったのですが、混雑していたため他で食べて、戻ったら空いてた・・・。
次は店内で食べたいです。
あ、でも若い女の子の店員のトロさはかなりやばいかもｗ

てきぱきした、女性の店員さんはとても素敵に対応してくれましたけどねｗ