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長生殿生〆

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金沢のお土産で いただきました。
日本三名菓の一つと言われるものです。

三名菓全部落雁なんですけどね。


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こんな感じ。

大きさは分かりづらいでしょうが、切符より少し大きいくらいかな。
この2枚で500円を超えるそうな。

普通の長生殿は乾燥させてあるんですが、これは生タイプで、限定品。

乾燥させたタイプのものもいただいたのですが、この生タイプはやばいです。
乾燥タイプでも、かなり美味しいのですが、生は極上品。
実際、いろいろな落雁食べてますが、これ以上のものは食べことがありません。

私の中で、松江の「姫小袖」が打菓子最高位でしたが越えてしまいましたね・・・。

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スイーツ」カテゴリの記事

コメント

うわ~~~~
それはやばい!!
2枚で500円超え…。
一度食してみたい…。
ちょうど先日、職場で「落雁好きなんです~。」って言ったら、他のふたりに「え~?甘いだけで苦手~。」と賛同してもらえなくて残念だったから
ここでこの記事見れてよかった~~
やっぱりネモさん、好みが似てる
ちなみに私は、両口屋是清の「二人静」が好き
三名菓全部落雁って知らなかった。(。・w・。 )
他のふたつは何?

投稿: つぶあん | 2014年2月 2日 (日) 23時03分

>つぶあん様
甘いだけとは、かわいそうな舌だ・・・。
もしくは、美味しい落雁を食べたことがないか。
上品な和三盆の美味しさを知ったら、やめられませんよね。

ちなみに、長岡の「越の雪」松江の「山川」が残り2つです。

投稿: ネモ | 2014年2月 3日 (月) 22時15分

落雁!!!!!!
なんと〜 うずも、好きなんですよ
そう&そう つぶさんみたいに 
えー、好きなの?ドコが。。。?って言われる事が多かった
んで、これはなんと「生落雁」食うてみたいぞな〜〜

つぶさんの  両口屋是清の「二人静」 わかる〜

投稿: うず | 2014年2月 4日 (火) 09時14分

>うずちゃん
食べてみたいでしょ~??

すっごく美味しいよ!

投稿: ネモ | 2014年2月 4日 (火) 18時07分

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