ベルンのほほえみ

ミルフィーユで有名な「ベルン」から発売されているソフトタイプの焼き菓子です。

アーモンドプードル主体なのでしょう。
サックリしつつしっとりとした食感ですが、パサついた感はありません。
ピスタチオがちりばめられていて、アクセントにも。