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プリマドンナ

オランダのチーズ・・・
といえば、やはりゴーダに近いというイメージがあります。

これも同様です。

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ただし、ベームスター然り、このプリマドンナも普通のゴーダとは別次元。
熟成は1年程度でしょう。
芳醇な香りと、濃縮されたうまみ。
少しだけゴーダよりもクセはありますが、クセのなさすぎるチーズもいかがなものかというところ。

ベースムターとどちらを選ぶかと言われたら、好みでわかれるかも ってくらいな代物です。
私はベームスターブラスカスの方が好みですけどね。

参考購入価格
100gあたり790円(税込)

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コメント

プリマドンナ…
名前からして美味しそう~
そうね、チーズだもんね。
クセがなさすぎるのって
ちょっと残念かも。

投稿: つぶあん | 2015年4月13日 (月) 16時26分

>つぶ様
ね、そうでしょ?
クセがまったくなかったら、バターみたいじゃないw

投稿: ネモ | 2015年4月18日 (土) 22時37分

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